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      教你選購臘制品要注意顏色

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      教你選購臘制品要注意顏色

      發布日期:2021-03-10 00:00 來源:http://www.gentlepathyoga.com 點擊:

      貴州炒貨加盟 選購臘制品要注意顏色

      選購臘制品時要注意觀察肉色,如果發現肉色過分鮮艷,則要慎重選購,因為這些漂亮的顏色很可能是人為加入的人工合成色素或發色劑亞硝酸鹽。比較而言,還是應到信譽好的商場或攤點去購買臘味,選購信譽好的品牌產品。

      買米、面制品應注意生產日期等標識

      購買米、面制品,好去有相應衛生條件的超市、農貿市場應注意產品是否標有產品名稱、配料表、生產日期、保質期等。同時,還要看清食品外形是否均勻完整、有無變形、破損,是否具有均勻色澤,同時應注意產品表面是否有變質而引起的霉變、滲出、發黏及因反復解凍、凍結或存放時間過長所引起的小冰晶或結霜現象。

      貴州炒貨加盟 購買炒貨需注意食品來源

      選購炒貨時好不要貪圖小便宜到路邊小販或無證攤販處購買。同時,也不要只圖口感重、味道甜、樣子發亮,這樣的產品很可能使用了過量的甜味劑和明礬、工業鹽、石蠟及泔水油等有毒化學物質。此外,還要注意炒貨包裝標簽上是否有品名、廠名、廠址、生產日期、保質期、食品添加劑等信息。

      選擇水發產品要多觀察比較

      貴州炒貨加盟 由于水發產品味道鮮美,燒煮又方便,傳統的牛百葉、海帶等品種,魚皮、海參等新鮮品種都是市民喜歡選購的年貨。一些生產廠家使用雙氧水、甲醛、火堿等化學物質處理的水發產品,往往顏色過白且體積肥大,有的還會有的刺激性異味,用手捏容易破碎。市民應盡量以免購買這樣的水產品。

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